Удивить современного человека довольно трудно. Завсегдатаев кафе уже не поразишь интерьером, сейчас модно -Натурально, доступно, практично.
В этой конкурентной сфере часто решает не кухня, а общая концепция, идея заведения. Идея кафе сыроварни что-то новое в нашем городе.
Каждый визит в Сыроварню — возможность получить новые впечатления, провести время в компании друзей и родных и побывать в одном из самых интересных мест города с удивительной атмосферой индустриального интерьера, гармонично сочетающегося с гастрономией высокого уровня, доступной для гостей на открытой кухне ресторана.